Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.

Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.

Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.

Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.

Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.

Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.

Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.

Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.

Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.

Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.

Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.

Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.

Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.

Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.

Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.

Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.

Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.

Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.

Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.

Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.

Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.

Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.

Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.

Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.

Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.

Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.

Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.

Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.

Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.

Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.

Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.

Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.

Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.

Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.

Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.