Projects
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
thương hiệu Club MacauCá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Technician
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.