Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Basic
$19
Cổng Giải Trí Xanh
$29
premium
$39
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
OH 45640
(+1) 216-328-7141
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. 09-10 Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Đảo Trò Chơi
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.